Milestone và Dorna Sports SL đã công bố ngày phát hành và nhiều thông tin khác cho nhiều nền tảng mà trò chơi sẽ có mặt.
MotoGP 21 sẽ được phát hành vào ngày 22 tháng 4 năm 2021, không có bất kỳ sự chậm trễ nào. Trò chơi sẽ có sẵn trên PC thông qua cả Steam và Epic Games Store, PlayStation 4, PlayStation 5, Xbox One, Xbox Series X/S và Nintendo Switch.
Nó sẽ có Chế độ nghề nghiệp quản lý mới dường như bao gồm "AI thần kinh thông minh và tiên tiến nhất" cũng như các cải tiến về lối chơi trong đời thực nhằm nâng cao cảm giác mô phỏng để người chơi có thể hòa mình sâu hơn vào trò chơi. Xem xét đoạn giới thiệu và tài liệu quảng cáo có độ trung thực cao, tuyên bố này có thể không quá xa vời như thường lệ trong ngành trò chơi điện tử.
Sự nghiệp quản lý cũng sẽ cho phép người chơi tận hưởng các tính năng mới như xây dựng toàn bộ đội và tùy chỉnh xe đạp của họ để tối đa hóa tiềm năng kỹ năng của chính họ trên đường đua.
Một số nhân viên bao gồm Quản lý cá nhân, người có mặt ở đó để tìm những hợp đồng tốt nhất có thể trong giải vô địch trong khi Kỹ sư trưởng sẽ làm việc để tăng Điểm nghiên cứu của bạn, điểm này thường có thể kiếm được thông qua buổi Thực hành miễn phí hoặc hàng tuần.
Thuê đúng người sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc thành công trong chế độ này, điều này nhằm đưa trò chơi tiến thêm một bước trong việc theo đuổi thực tế.